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Geschrieben von Petra am 01.04.2010 um 18:18:
Kreuzallergie
Kreuzallergie
Bestimmte Allergene z.B Pollen kommen in ähnlicher Weise auch in Nahrungsmitteln vor.
Somit reagiert der Körper auch bei bestimmten Nahrungmitteln mit einer allergischen Reaktion.
Wichtige Kreuzallergien
Birke- Apfel - Obst - Allergie
Birkenpollenallergiker reagieren oft gleichzeitig auf Obst besonders Äpfel, Pfirsiche, Beerenobst, Kiwi aber auch auf Haselnüsse, Mango oder Melone
Beifuß - Sellerie - Gewürz - Syndrom
Beifußpollenallergiker reagieren oft auf Sellerie
Kiwi - Gemüse - Obst - Allergie
Kreuallergien z.B. zu Haselnuss, Apfel, Ananas, Kartoffeln,Roggenmehl
Latex - Babanen - Allergie
Latexallergiker haben oft eine Allergie gegen Bananen
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