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Pferdemist-Pilz enthält Antibiotikum
Zitat:
Forscher in der Schweiz und Deutschland haben auf Pferdemist ein mögliches neues Antibiotikum entdeckt. Es handelt sich dabei um einen Pilz, den Struppigen Mist-Tintling, der auf Pferdeäpfeln gedeiht. Den Wissenschaftlern zufolge wäre ein Einsatz in der Lebensmittelindustrie denkbar.