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Ich bin: Patientin Ich habe Asthma: Ja Ich habe Allergien: Ja Meine Medikamente: Berodual, Ebastin Herkunft: NRW
Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker
Das TRIAS-Kochbuch für Kreuz-Allergiker
Die Allergiespirale stoppen : Gezielte Hilfe bei Allergien gegen Birke, Beifuß, Gräser, Latex / Rezepte zum Abwandeln für jeden Allergietyp (Broschiert)
von von Christiane Schäfer und Anne Kamp
Kurzbeschreibung
Riesen-Zielgruppe mit großem Leidensdruck Das Richtige essen sichert die Lebensqualität Rezepte abwandelbar nach Allergietyp In Deutschland leiden ca. 6 Millionen Menschen an einer Kreuz-Allergie. Aufgrund der berechtigten Sorge vor schweren Allergiesymptomen ernähren sie sich oft viel zu einseitig. Doch das ändert sich mit diesem TRIAS-Kochbuch. Sein übersichtlicher Rezeptaufbau vergleichbar einem Baukastensystem macht es ganz einfach, die problematischen Lebensmittel auszutauschen. Die vielen Farbfotos machen richtig Appetit auf eine abwechslungsreiche, gesunde Ernährung ohne Allergieprobleme! Folgende Kreuz-Allergien werden berücksichtigt:
- Birkenpollen-Nuss-Obst
- Beifuß-Sellerie-Gewürz
- Gräser-Getreide
- Latex-Frucht Christiane Schäfer ist Ökotrophologin. Sie arbeitet in einer großen allergologischen Schwerpunktpraxis in Hamburg. Anne Kamp ist ebenfalls Ökotrophologin. Sie hat eine eigene Praxis für Ernährungsberatung in Neuenkirchen/ NRW.
