Lupinenallergie und Kreuzreaktionen Autor Beitrag « Vorheriges Thema | Nächstes Thema » Autor Beitrag Carina Foren Gott Dabei seit: 24.09.2011 Beiträge: 11.332 Ich bin: Patientin Ich habe Asthma: Ja Ich habe Allergien: Ja Herkunft: NRW Lupinenallergie und Kreuzreaktionen           Süßlupinen Lupinen sind frei von Gluten, deshalb werden sie gerne in Nahrungsmittel verarbeitet die kein Gluten enthalten dürfen. Aber auch Lupinen können allergische Reaktionen auslösen und es gibt Kreuzreaktionen wenn man auf Gräserpollen Erdnüsse Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Sojabohne allergisch reagiert. Etwa dieHälfe aller Erdnussallergiker weisen auch eine Sensibilisierung auf Lupine auf. 26.11.2015 09:57 Baumstruktur | Brettstruktur

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